А вот вам простой рецепт, несложного и легкого второго блюда. Как раз для летней жары, когда никакой тяжелой пищи совсем не хочется. И так. Вот этот рецепт:
Для приготовления картофеля тушеного со сметаной, берем десять средних картошин, один стакан сметаны (можно использовать сливки), соль, специи (на ваш вкус), несколько веточек укропа.
Картофель очистить, промыть, нарезать кружками, положить в глиняный горшочек. За тем посолить, добавить специи, залить сметаной. Закрыть крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности. Готовый тушеный картофель хорошенько посыпать мелконарезанным укропом. Можно так же использовать петрушку и другую зелень.
Картофель тушеный со сметаной подают к столу вместе с овощными салатами. Вот такой не сложный, и доступный для каждого рецепт.
Очень люблю тушеный в сметанке картофель! А в горшочке у него появляется удивительно неповторимый дух!
ОтветитьУдалитьДа уж, это точно. Вкусная штука.
ОтветитьУдалить