Хотите приготовить томатный соус? Кажется что в нем такого. Но при творческом подходе, можно получить ни на что не похожий томатный соус собственного приготовления. Добавляйте различные специи по вкусу, экспериментируйте и вы получите продукт, получше различных магазинных кетчупов.
В основной красный соус положить три спелых помидора, нарезанных ломтиками, варить 20 минут. Протереть через сито, заправить солью, сахаром, перцем. Если помидоры заменяются томатом-пастой, можно не протирать.
Конечно же как уже говорилось выше, этот рецепт можно совершенствовать и изменять по вашему желанию.
Комментариев нет:
Отправить комментарий