А вот и простой рецепт для ленивых. Или просто для тех, кто хочет что то приготовить из мяса, но не знает что и не хочет сильно заморачиваться.
Помытое мясо положить в кипяток. Через полчаса добавить морковку, корни петрушки, сельдерея, если есть можно добавить немного сушеных грибов. Когда мясо станет мягким, посолить его.
На отваре можно сделать суп или соус, из вареных овощей салат. К приготовленному мясу хорошо пойдут соус с зеленым луком, укропный соус, томатный соус или соус из хрена.
Вот такой простой рецепт приготовления мяса на скорую руку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий